Pain d’épice au potiron

Pour la déco de notre fête de Thanksgiving il y a quelques semaines, j’avais acheté tout un tas de courges : des potimarrons, des butternuts, des buttercups, des turbans turcs (j’adore les noms des courges, pas toi ?) et deux énormes potirons. Résultat : depuis 2 semaines, on mange de la courge à tous les repas ou …

Châtaignes grillées au four

En ce moment, il est particulièrement facile de repérer les châtaigners. À certains endroits, le sol est littéralement jonché de bogues de châtaignes. À d’autres, l’herbe est carrément recouverte de grands filets verts pour faciliter la récolte par les exploitants. Et en effet, il suffit de tourner son regard vers le haut pour repérer un arbre aux feuilles vertes, rouges et …